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Alimenti per rafforzare le ossa, consigli e proprietà

Per prendersi cura delle ossa è importante una corretta alimentazione e assumere cibi ricchi di calcio e vitamine da abbinare ad uno stile di vita attivo, oltre ad una dieta con pochi zuccheri e sale che sembra favoriscono la decalcificazione delle ossa.

Entrando nei particolari è bene sapere che il tuorlo d’uovo si presenta come una preziosa fonte di vitamina D che favorisce l’utilizzo del calcio e del fosforo. Tra gli altri alimenti si annoverano il pesce azzurro ricco di acidi grassi omega 3 che favoriscono anche la riduzione dei dolori articolari. Da non dimenticare inoltre l’avocado che contiene una buona dose di potassio e diverse sostanze antiossidanti e antinfiammatorie fra cui vitamina A, E, luteina e glutatione che può aiutare a prevenire i dolori articolari. Ottimo da gustare in insalate, oppure sotto forma di mousse da spalmare sul pane.

Tra gli alimenti utili a raffarzore le ossa troviamo anche le mandorle. Quest'ultime sono sicuramente, fra i semi oleosi, i più ricchi di calcio e contribuiscono a favorire l’assimilazione di questo minerale.

Importanti per rafforzare le ossa sono anche tutti quei alimenti che hanno un effetto alcalinizzante e prevengono quindi la perdita di calcio dal tessuto osseo. Tra questi si citano: cavoli, broccoli e altri ortaggi della famiglia delle Brassicacee che forniscono anche vitamine C e K, importanti per la rigenerazione delle ossa. Per rafforzare le ossa sono importanti anche la soia e i suoi derivati poiché contengono fitoestrogeni e altri principi attivi importanti per il benessere delle ossa. Un posto di rilievo è occupato ovviamente dagli alimenti ricchi di calcio come i latticini, tra cui è bene scegliere quelli a ridotto apporto lipidico come latte e yogurt o ricotta.

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